تعرفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير فطيرة الدحي الشهية مع السوسيس لتعديها في مطبخك بسهولة وتستمتعي بمذاقها الشهي، وفقًا لموقع «شملولة».
المكونات
رغيف عيش باجيت كبير مقطع مكعبات
كوبان جبن شيدر مبشور
كوب سوسيس مقطع شرائح
8 بيضات
كوبان لبن
ملح وفلفل حسب الرغبة
فلفل أخضر مقطع
بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتدهن صينية بالقليل من الزيت.
- ترص نصف كمية العيش في الصينية وفوقها نصف كمية السوسيس ثم نصف كمية الجبن الشيدر ثم تكرر العملية.
- في وعاء عميق يخفق البيض مع اللبن والملح والفلفل والبصل والفلفل الأخضر ثم يصب على سطح العيش والسوسيس والجبن.
- ضعي ماء داخل الصينية الخاصة بالفرن وتوضع صينية فطيرة البيض فوقها في المنتصف.
- يترك في الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج البيض ويصبح جاهزًا للتقديم.