Atwasat

حساء البروكلي في خطوات سهلة وسريعة

القاهرة - بوابة الوسط الإثنين 16 أبريل 2018, 06:01 مساء
WTV_Frequency

البروكلي من الخضراوات المغذية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والحديد، لذلك نقدم إليكِ طريقة تحضير حساء البروكلي الشهي لتعديه في مطبخك بسهولة وتقدميه على مائدتك وتستمتعي بفوائده الغذائية المتعددة، وذلك وفقًا لموقع «هناكل».
المكونات
4 ملاعق كبيرة زبد
700 غم بروكلي
بصلة كبيرة مبشورة
جزرة مبشورة
ملح و فلفل
3 ملاعق كبيرة دقيق
4 اكواب مرقة دجاج
1/2 كوب كريمة لباني
مكعبات عيش محمص
طريقة التحضير
- يسخن الزبد في وعاء عميق على نار متوسطة ثم يضاف البصل والبروكلي والجزر ويترك مع التقليب لمدة 6 دقائق.
- يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح لونه أصفر ثم تضاف المرقة حتى تغلي.
- تترك الشوربة على النار دون غطاء لمدة 15 دقيقة.
- تضاف الكريمة اللباني ويهرس الخليط.
- يضاف ملح وفلفل حسب الرغبة ويصبح جاهزًا للتقديم.
 

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم