Atwasat

لازانيا الباذنجان

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 13 فبراير 2018, 05:38 مساء
WTV_Frequency

تعرفي معنا على طريقة تحضير لازانيا الباذنجان الشهي و المغذي الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الذي يساعد في بناء الجسم وتقويته تعرفي على الطريقة معنا وفقا لموقع «شملولة».
المكونات
2 ثمرة باذنجان متوسطة الحجم ، مقطعة حلقات
1/2 كوب كبير ريحان مقطع
2 كوب كبير صوص بولونيز
كوب كبير جبن ريكوتا
2 كوب كبير جبن موزاريلا مبشور
كوب كبير جبن بارميزان مبشور
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تدهن حلقات الباذنجان من الجهتين بزيت الزيتون ثم توضع في صينية بها ورقة فويل.
- يرش القليل من الملح و الفلفل على حلقات الباذنجان ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
- يوضع القليل من الريحان المقطع على حلقات الباذنجان ثم الجبن الريكوتا.
- يضاف صوص البولونيز على حلقات الباذنجان ثم الجبن الموزاريلا و البارميزان.
- توضع حلقات الباذنجان في الفرن لمدة لمدة من 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبن وتصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم