Atwasat

دجاج بالتفاح




القاهرة - بوابة الوسط السبت 10 فبراير 2018, 04:50 PM
  • دجاج بالتفاح
alwasat radio

نقدم إليك طريقة تحضير الدجاج مع التفاح لتعديه في مطبخك بسهولة وتستمتعي بمذاقه الشهي وفوائده الغذائية المتعددة، وذلك وفقًا لموقع «شملولة».
المكونات
4 قطع صدور دجاج
كوب نصف صوص تفاح
2 حبة ليمون شرائح
ملح
فلفل أسود
زيت
ماء

طريقة التحضير
- تغسل صدور الدجاج جيدًا، ثم توضع في مصفاة لتتخلص من الماء تدق صدور الدجاج، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.
- يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
- يضاف مقدار من الماء ثم تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
- يضاف صوص التفاح وشرائح الليمون للدجاج، ويترك حتى يسخن وتوضع في طبق التقديم ويضاف إليها الصوص.