Atwasat

سوسيس بالبطاطا والفلفل




القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 09 يناير 2018, 03:19 مساء
alwasat radio

تعرّفي معنا على طريقة تحضير السوسيس الشهي مع البطاطا والفلفل لتعديها في مطبخك بسهولة وفقًا لموقع «أطيب طبخة».

المكونات
1/2 كيلو سوسيس مقطع
ثمرة بصل شرائح
فلفل ألوان مقطع
كوب ونصف جبن شيدر مبشور
6 بيضات
مكعبات بطاطا
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي السوسيس وقلبيه حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة.
- سخني القليل من الزيت في المقلاة ثم ضعي شرائح البصل ومكعبات البطاطا وقلبيه حتى تذبل.
- أضيفي الجبن الشيدر المبشور والفلفل الملون إلى البصل ثم ضعي البيض السوسيس وقلبيه.
- تبّــلي السوسيس بالفلفل الأسود وقلبيه مرة أخرى ليصبح طبقك جاهزًا للتقديم.