حلوى رجل الثلج لأعياد رأس السنة

بمناسبة اقتراب أعياد رأس السنة الميلادية نقدم لكم طريقة تحضير حلوى كب كيك رجل الثلج لتعديها لعائلتك وتحتفلوا مع بعض ببداية عام ميلادي جديد وذلك وفقًا لموقع «فتافيت».

المكونات
الكيك
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
كوب حليب
كوب زبدة لينة
4 بيضات
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

للتزيين:
كريمة مخفوقة
مارشيملو
صوص شيكولاتة

طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتضرب جيداً حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
- يضاف البيض والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تتجانس ويضاف الحليب ويخفق جيداً.
- يضاف الدقيق ببطء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يصب الخليط في القوالب، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن وليترك ليبرد تماماً وتوضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني به قمع مدبب، ويزين به الكب كيك.
- يوضع فوقها المارشيملو، ويزين بصوص الشيكولاتة والفارمسيال الملون وتصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط