حساء الجزر بالليمون

نقدم إليك طريقة سهلة لتحضير حساء مغذي و شهي يعمل على التدفئة خلال فصل الشتاء والوقاية من نزلات البرد وهو حساء الجزر بالليمون تعرفي على طريقة التحضير معنا وفقًا لموقع «فتافيت».

المكونات
ثمرة جزر مبشور
ثمرة ليمون مبشورة
1/2 ثمرة بصل مفروم
مكعب مرقة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة كركم
كمون
ملح
زيت
كزبرة مجففة
4 أكواب ماء

طريقة التحضير
- سخني الزيت في إناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل يتحمر.
- ضعي الجزر وقشر الليمون على البصل وقلبي حتى يذبل المزيج.
- اضيفي الماء ومرقة الدجاج إلى الإناء وقلبي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة تبلي الشوربة بالتوابل و اخفقي جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط