تعلمي معنا طريقة تحضير لحم الستيك الشهي مع إضافة صوص الصويا واعديه في مطبخك بسهولة وذلك وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
1/2 كيلو شرائح ستيك
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع
1/2 كوب صوص الصويا
ملعقة كبيرة زيت السمسم
ملعقة كبيرة سكر بني
3 فصوص ثوم مهروس
ثمرة بصل مقطعة
ملح
فلفل أسود مطحون
عودان كراث مقطع

طريقة التحضير
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي صوص الصويا وزيت السمسم والسكر البني والبصل جيدًا.
- اضيفي الفلفل الأسود والفلفل الأحمر وبذور السمسم والكراث والجزر إلى البولة ثم قلبي جيدًا.
- ضعي الستيك على التوابل وقلبيها جيدًا حتى تتبل بالكامل ثم غطيها واتركيها طوال الليل.
- قومي بدهن مقلاة بالزيت على نار متوسطة وضعي الستيك في المقلاة وقلبيه حتى ينضج تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم.
قدمي الستيك مع السوتيه.