إذا كنتِ من محبي البطاطا، لكنكِ تتبعين حمية غذائية وتحرصين على عدم إفسادها، نُقدِّم اليكِ طريقة شهية وسهلة التحضير لتأكلي البطاطا دون الإضرار بحميتكِ الغذائية وهي طريقة تحمير فطائر البطاطا ذات السعرات الحرارية القليلة، تعرَّفي على الطريقة معنا وطبقيها بنفسكِ وفقًا لموقع «أطيب طبخة».

المكونات
أربع ثمرات بطاطا حجم متوسط مقشرة ومبشورة.
حبة بيضتان.
نصف كوب حليب.
نصف كوب دقيق أسمر .
نصف كوب جبن موزاريلا قليل الدسم .
ربع كوب جبن بارميزان.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
ربع كوب بصل أخضر مفروم.
ملح رشة.
فلفل أسود، بحسب الحاجة.

طريقة التحضير
- أخفقي البيضتين في وعاء وأضيفي البطاطا والحليب واخلطي حتى تتداخل المكونات.
- زيدي الدقيق، جبن البارميزان، جبن الموزاريلا ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا.
- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
- شكلي كرات مسطحة من المزيج وقلبيها حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.