كب كيك الشوفان والموز

الكب كيك من الحلوى الشهية التي يحبها الكبار والصغار، نقدم إليكِ اليوم طريقة تحضيره بالشوفان والموز ورقائق الشوكولاته تعلميه معنا واعديه بنفسك في مطبخك وفقًا لموقع «فتافيت».

المكونات
كوب ونصف شوفان مطحون
كوب ونصف دقيق
كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب سكر
نصف كوب رقائق شيكولاته
3 حبات موز مهروس
3 بيضات
معلقة كبيرة بيكينغ باودر
رشة فانيليا
رشة قرفة

طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- يوضع الشوفان في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والدقيق الأبيض والبيكينغ باودر، ويخلط جيدًا.
- يضاف إليه الموز والحليب والبيض والزيت والفانيليا، ويضرب مرة أخرى.
- تضاف رقائق الشيكولاته، ويقلب جيدًا حتى يتجانس.
- يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين، ويدخل الفرن لمدة من 25 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً ويرفع من القوالب بحرص، ويصبح جاهزًا للتقديم.
يقدم مع الشاي أو العصير.