تعرفي معنا اليوم على طريقة تحضير سلطة العدس المتبل، وهي بالمناسبة مفيدة جدًا لتقوية مناعة الجسم، وإليك المكونات والمقادير، حسب وصفة «شملولة».

المقادير
1 كوب عدس أسود
1 كوب طماطم شيري مكعبات
1 حبة خيار مكعبات
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح
كمون
رشة بزار

الطريقة
ينقى العدس، ويغسل جيدًا.
يسلق العدس في ماء بدون إضافات لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج.
يصفى العدس، ويوضع في بولة.
يضاف إليه الطماطم والخيار، ويخلط جيدًا.
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم يتبل بالملح والكمون والكركم، ويخلط مرة أخرى.
توضع في الطبق، وتقدم دافئة.