Atwasat

سلطة حمص بالبنجر.. مفيدة لمرضى القلب

القاهرة - بوابة الوسط السبت 29 يوليو 2017, 04:54 مساء
WTV_Frequency

تعرفي معنا اليوم على طريقة تحضير سلطة حمص بالبنجر، والتي تناسب جدًا مرضى القلب، فتعلميها معنا وحضريها في مطبخك، حسب «شملولة».

المقادير:
3 حبة بنجر
1 كوب حمص مسلوق
نصف كوب زيت زيتون
2 معلقة كبيرة طحينة
3 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
كمون

للتزيين:
جبنة قريش
بقدونس مفروم

الطريقة:
يوضع البنجر في الكبة، ويضاف إليه الحمص وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويضرب جيدًا.
يضاف الثوم والملح والكمون، ويضرب مرة أخرى حتى ينعم.
يوضع في الطبق، يزين بالفيتا والبقدونس.
يقدم بارد مع الخبز البلدي.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم