بودينغ الموز بالفانيليا

الموز من أشهى الفواكه وأكثرها تغذية لجسم الإنسان ولبناء عظامه، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والحديد، لذلك نُقدِّم إليكِ اليوم طريقة تحضير بودينغ الموز مع الفانيليا، تعرَّفي على طريقة تحضيره معنا وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
150 غرام سكر أبيض.
100 غرام دقيق.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ثلاث بيضات مخفوقة.
كوبا حليب.
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
ملعقتان كبيرتان زبدة طرية.
ثمرتا موز، شرائح.
كوكيز (حسب الرغبة).

طريقة التحضير
- في إناء متوسط الحجم على نار هادئة ضعي السكر والدقيق والملح وقلبي.
- أضيفي البيض إلى الدقيق تدريجيًّا مع الاستمرار في التقليب ثم أضيفي الحليب وقلبي حتى يصبح القوام سميكًا.
- ارفعي الإناء من على النار مع الاستمرار في التقليب، ثم أضيفي الفانيليا والزبدة وقلبي حتى تمام الاختلاط.
- ضعي البودينغ في كاسات التقديم، ثم ضعي عليها شرائح الموز والكوكيز ويصبح جاهزًا للتقديم.
- ضعي البودينغ في الثلاجة لحين التقديم.