Atwasat

حضري حليب رائب في منزلك

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 02 مايو 2017, 02:48 مساء
WTV_Frequency

الحليب الرائب من المشروبات المنعشة والمفيدة لجسم الإنسان حيث تمده بالكالسيوم والفيتامينات المختلفة، وهو مناسب للتناول في فصل الصيف ليمد الجسم بالطاقة ويعوضه عن الجفاف الناتج من ارتفاع درجة الحرارة ، كما انه يدخل في تحضير الكثيرمن الأطباق المختلفة خاصّةً في المطبخ الشرقي، لذلك نقدم إليك طريقة تحضيره في المنزل بسهولة تعرفي عليها معنا وفقًا لموقع «موضوع».

فوائد الحليب الرائب:
- يعمل كملين في حالات الإمساك.
- مطهر للمعدة والأمعاء بشكل عام .
- يقي من التهابات المعدة والأمعاء وجدار المعدة.
- يساعد على عملية الهضم وسيرها بشكل منتظم.
- يهدئ الأعصاب ويساعد على الارتخاء في حالات الأرق الشديد.
- يزيل الروائح الكريهة في الفم.

طريقة تحضيره في المنزل:
المكوّنات
لتر ونصف من الحليب الطازج.
كوب زبادي.
رشة ملح.

طريقة التحضير
- نضع الحليب على النار إلى أن يغلي، وبعدها نقوم برفعه عن النار ونتركه حتى يصبح فاترًا قليلاً.
- نضيف إلى الحليب كوب الزبادي، ونقوم بتحريكه جيدًا مع إضافة الملح إليه حسب الرغبة.
نلفه بغطاء لمدّة أربع ساعات في الصيف، وحوالي ليلة كاملة في الشتاء، ثمّ نضعه في الثلاجة ويصبح جاهزًا للاستخدام..

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم