Atwasat

6 حيل تجعلكِ طاهية محترفة

القاهرة - بوابة الوسط السبت 01 أبريل 2017, 01:54 مساء
WTV_Frequency

الطبخ قد يكون مهمة صعبة لدى الكثير، غير أن بعض الحيل البسيطة قد تسهل الأمر، فقط كل ما عليك هو قراءة هذه السطور القليلة، لتتعرفي معنا على هذه المعلومات التي حتمًا ستساعدك لإنجاز بعض المهام في مطبخك بسهولة.

1- إذا لاحظتِ وجود ملح زائد في الشوربة، ضعي قطع خبز في قطعة شاش ثم ضعيها في الشوربة واتركيها تغلي، وستمتص الملح الزائد من الطعام، حسب «شملولة».

2- لكي تجعلي الستيك المشوي طريًا ولينًا بعد الشواء، ضعيه في المايونيز قبل الشواء.

3- لكي تحصلي على البطاطس المهروسة باللبن ذهبية اللون، ضعي اللبن المغلي عليها وليس البارد الذي يجعلها تصبح رمادية اللون قليلًا.

4- إذا لاحظتِ أن الخبز لديكِ بدأ يجف، قسميه بسكين حاد ثم ضعي به الجبن والمعدنوس ثم ضعيه في الفرن وقدميه كوجبة إفطار لذيذة.

5- سخني البيتزا في مقلاة تيفال على نار هادئة بدلاً عن المايكروويف الذي يجعلها تنشف ويقلل من نكهتها.

6- لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني، ضعي خل التفاح عليها ثم احفظيها في طبق به شرائح بصل.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم