Atwasat

كيكة بالقهوة والبندق

القاهرة - بوابة الوسط السبت 18 فبراير 2017, 01:29 مساء
WTV_Frequency

تعرفي معنا اليوم على طريقة إعداد كيكة القهوة والبندق الصحية، وهي مميزة للغاية وستعجب جميع أفراد اسرتك خاصة عشاق القهوة.

إليك المقادير والوصفة الكاملة للحصول على أفضل النتائج وأنت تعدين كيكة القهوة والبندق، حسب «أطيب طبخة».

المكوّنات
كوب دقيق قمحة كاملة
ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
ملح – رشة
3 ملاعق كبيرة زبدة قليلة الدسم
200 غرام سكر فركتوز 
4 بيض مخفوق
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بماء ساخن
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
كوب بندق مجروش

التغليفة
200 غرام شوكولاتة سوداء مقطّعة
كوب كريمة قليلة الدسم ساخنة

الطريقة
في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيض واخفقي من جديد.
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر على سرعة منخفضة.
اسكبي القهوة والفانيليا وقلّبي بواسطة ملوق ثمّ زيدي البنق المجروش وقلّبي من جديد.
ضعي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
اخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة.
لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة بالكريمة الساخنة واسكبيها على وجه الكيك.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم