Atwasat

كبدة شهية بدبس الرمان

القاهرة - بوابة الوسط الخميس 09 فبراير 2017, 01:22 مساء
WTV_Frequency

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير طبق كبدة شهي مع إضافة دبس الرمان وأعديه في مطبخكِ بسهولة وفًا لموقع «أطيب طبخة».

المكونات
كيلو كبدة دجاج.
نصف كوب زيت زيتون.
نصف كوب دبس رمان.
ثمرتا فلفل مفرومتان.
صغيرة ملح.
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود.
معدنوس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن وتوضع ربع كمية الكبدة، وتقلب جيدًا حتى تتشوح.
- يضاف ربع آخر من الكبدة، وتقلب مرة أخرى.
- تقلب من وقت لآخر حتى تجف ما بها من سوائل.
- توضع باقي الكبدة، وتقلب جيدًا مرة أخرى وتغطى، وتترك لمدة 5 دقائق.
-يضاف الفلفل المفروم، ويقلب مرة أخرى، تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب جيدًا.
- يضاف دبس الرمان، وتقلب مرة أخرى, تترك على نار هادئة حتى تنضج وتزيَّن بالمعدنوس وتصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم