ينصح الخبراء بتناول الزبادي لفوائده الصحية، كما أشارت مراجعة لنتائج دراسات سابقة إلى أن من يتناولونه بصفة دورية يتمتعون بوزن مثالي، كما يقل مقاس الخصر لديهم.

وقالت إيرين لينوار فينكوب من جامعة أوتريخت في هولندا: «الدراسات التي تبحث خصيصًا في نقص الوزن محدودة للغاية»، حسب موقع «دويتشه فيله».

وشملت الدراسة مراجعة 22 بحثًا ركز 13 منها على مراقبة وزن من يكثرون من تناول الزبادي، وتوصلت إلى أن من يكثرون منه يفقدون الكثير من الكيلوغرامات وينعمون بصحة جسمانية أفضل، وقالت الدورية الدولية للسمنة إن دراسات سابقة تضمنت رصد حالات من يتناولون كميات أكبر من الزبادي جاءت بنتائج متباينة من حيث نقص الوزن، ولم تستبعد إحدى هذه الدراسات احتمال أن يكون السبب في كميات الكالسيوم المستهلكة.

وقالت نيتا فور وهي من كلية الطب الإكلينيكي بجامعة كمبردج البريطانية التي لم تشارك في هذه الدراسة: «يحتوي الزبادي على كثير من المواد المغذية بكميات صغيرة قد تكون لها فوائد جمة محتملة ومنها الكالسيوم المسؤول عن التمثيل الغذائي للدهون، ولأن الزبادي منتج متخمر فقد تكون له آثار إيجابية على البدانة، وأيضًا من خلال تأثيره على الكائنات الدقيقة في الأمعاء وهو مجال يحتاج لمزيد من الدراسة الآن».

وقالت لينوار-فينكوب إنه من أجل البحث بصورة مكثفة عن الأسباب الفعلية وراء العلاقة بين الزبادي ونقص الوزن فمن الضروري توفير عدد كافٍ من المشاركين في الدراسة مع متابعة حالاتهم على مدى زمني طويل في حدود سنة، مع وضع تصميم ملائم للتجربة لدراسة تأثير الزبادي بمفرده.