Atwasat

بطاطا بانيه حارة

القاهرة - بوابة الوسط الإثنين 16 أكتوبر 2017, 01:00 مساء
WTV_Frequency

نقدم إليك طريقة تحضير البطاطا البانيه بالفلفل الحار لتعديها في مطبخك بسهولة، وذلك وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
1/2 كيلو بطاطا، مسلوقة
كوب دقيق
فلفل حار مفروم
كوبان بقسماط مطحون
بيضتان
ملعقتان كبيرتان زبد
1/2 كوب زبادي
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
- في بولة كبيرة الحجم قومي بهرس البطاطا جيدًا.
- في بولة أخرى اخفقي البيض والملح والفلفل جيدًا.
- ضعي الزبادي والزبد وكوب بقسماط مطحون والفلفل الحار المفروم على البطاطا المهروسة وقلبي المزيج حتى تمام الاختلاط.
- قومي بتشكيل البطاطا المهروسة إلى كرات ثم اضغطي عليها لتصبح أقراصًا ثم ضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وضعي أقراص البطاطا في الزيت الساخن وقلبيها على كلا الجانبين حتى تتحمر وتصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم