الكوكيز من الحلوى الشهية التي يقبل عليها الصغار والكبار لذلك نقدِّم إليكِ طريقة تحضير كوكيز الكاكاو الشهي لتعديه في مطبخكِ بطريقة سهلة وسريعة تعلميها معنا وفقًا لموقع «أنوثة».

المكونات
ربع كوب زبدة ليّنة.
ربع كوب سكر أسمر.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
بيضة واحدة.
نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
نصف كوب طحين.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم.
رشة من الملح.

طريقة التحضير
- ابدئي بمزج الزبدة مع السكر الأسمر والأبيض ثم أضيفي البيض والفانيليا.
- انخلي الطحين والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح وأضيفيها إلى المزيج السابق لتتشكَّل لديك عجينة لينة.
- شكلي من العجينة دوائر مسطحة على شكل الكوكيز.
- ضعي البسكويت في صينية فرن مع ورق زبدة واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا، ثم أخرجيها من الفرن ويمكنكِ تقديمها مع القهوة أو الآيس كريم.