نقدم إليكِ طريقة تحضير شرائح الدجاج مع الخضراوات لتعديها في مطبخك بسهولة وفقًا لموقع «أطيب طبخة».

المكونات
نصف كيلو دجاج مقطع شرائح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة صوص صويا
ملعقة صغيرة شطة
فص ثوم مفروم
صوص حار
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ثمرة بصل، شرائح
ثمرة فلفل أخضر، شرائح
ثمرة فلفل أحمر، شرائح
1/2 ليمونة معصورة

طريقة التحضير
- في بولة متوسطة الحجم صوص الصويا والشطة والثوم والصوص الحار وقلبي جيدًا.
- ضعي الدجاج في الصوص حتى تتشرب من التتبيلة وقلبيها على الوجه الآخر ثم اتركيها لمدة 30 ثانية في درجة حرارة الغرفة.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت وقلبي باستمرار حتى تنضج.
- اضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر على قطع الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق وارفعي المقلاة من على النار، ثم ضعي الليمون عليها، ويصبح طبقك جاهزًا للتقديم.