Atwasat

بان كيك الكيوي والفراولة

القاهرة - بوابة الوسط الأحد 05 مارس 2017, 03:45 مساء
WTV_Frequency

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير بان كيك بالكيوي والشوكولاتة وأعديها في مطبخكِ بسهولة وفقًا لموقع «أطيب طبخة».

المكونات
كوب ونصف كوب دقيق.
كوب حليب.
ربع كوب سكر.
ربع كوب زبدة سائلة.
بيضتان.
ملعقة صغيرة فانيليا.
معلقة كبيرة باكينغ باودر.
رشة ملح.
كيوي شرائح.
فراولة شرائح.
كريمة مخفوقة.
زيت.
صوص شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والسكر والزبدة والفانيليا والباكينغ باودر، ويخفق جيدًا.
- يضاف الدقيق شيئًا فشيئًا مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ويصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
- تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة أن تكون كلها بمقاس واحدة.
- توضع أول طبقة من البان كيك في الطبق، وتدهن بالكريمة المخفوقة.
- ترص فوقها شرائح الكيوي والفراولة وتكرر العملية بحيث تصبح كل تورتة عبارة عن ثلاث طبقات بان كيك بينها شرائح الكيوي والفراولة والكريمة المخفوقة.
- يزين الوجه بالكريمة المخفوقة وشرائح الفاكهة.
- توضع في الطبق، ويرش عليها صوص الشوكولاتة ويصبح جاهزًا للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم