Atwasat

معكرونة بالجبنة

القاهرة - بوابة الوسط الأحد 23 أكتوبر 2016, 01:32 مساء
WTV_Frequency

تعرفي على طريقة تحضير المعكرونة بالجبنة في الفرن وأعديها في مطبخك بسهولة وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
كيس معكرونة أقلام.
1/2 كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل مقطعة.
3 كوب صلصة طماطم.
كوب ونصف كريمة.
1/2 كوب جبن موزاريللا مبشور.
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.

طريقة التحضير
- ضعي إناء على النار وبه ماء وملح واتركيه يغلي.
- ضعي المعكرونة في الماء واتركيها تنضج ثم صفيها.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي البصل واللحم المفروم وقلبي.
- ضعي صلصة الطماطم على اللحم وقلبي جيدًا، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
- ضعي نصف كمية المعكرونة في الصينية ووزعيها بالتساوي.
- ضعي الكريمة ونصف كمية صلصة الطماطم ثم أضيفي باقي كمية المعكرونة.
- أضيفي الجبنة الموزاريللا ثم أضيفي باقي كمية صلصة الطماطم ورشي جبن البارميزان على الوجة.
ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات