نُقدِّم إليكِ طريقة تحضير سلطة المشروم والسلمون المغذية لتعديها في مطبخكِ بسهولة وفقًا لموقع «الآن».

المكونات
250 غرام مشروم طازج شرائح.
200 غرام سلمون مدخن شرائح.
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
كابوتشا.
نصف كوب لبن خالي الدسم.
نصف كوب مايونيز.
مكعب مرقة الخضار.
فصا ثوم مفرومان.
ملعقة كبيرة شبت مفروم.
ملعقة كبيرة معدنوس مفروم.
ملعقة صغيرة ملح وفلفل.

طريقة التحضير
- في وعاء سلطة، ضعي أوراق الكابوتشا في القاع، ثم انثري عليها شرائح المشروم الطازج.
- تبلي شرائح السلمون المدخن بالليمون، ثم ضعيها بشكل جمالي، وذلك بلف كل شريحة على شكل اسطواني أو حسب الرغبة.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي اللبن مع المايونيز ومكعب مرقة الخضار والثوم المفروم. قلبيهم جيدًا، ثم أضيفي الشبت و المعدنوس وتصبح جاهزة للتقديم.