حطم الرقم القياسي لأكبر ساموسا في العالم في لندن مع إعداد فطيرة مثلثة تزن 153,1 كيلوغرامًا.

وشارك نحو عشرة متطوعين من الجمعية الخيرية «مسلم ايد يو كاي» في إعداد هذه الفطيرة الآسيوية العملاقة على مدى 15 ساعة وقاموا بقليها في برميل صمم خصيصًا للمناسبة في مسجد في شرق لندن، وفق «وكالة الأنباء الفرنسية».

وحضر ممثلون عن موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية للإشراف على العملية. وذكر برافين باتيل أحد المشرفين من «غينيس» بالقواعد قائلا، «ينبغي أن تكون الساموسا مثلثة الشكل وتحوي الطحين والبطاطاس والبصل والبازلاء وأن تقلى مع المحافظة على شكلها بعد الطهي». وأضاف «النقطة الأساسية هي وزن الفطيرة الصافي. ويجب أن تؤكل وألا نبدد الموارد».

وأعدت الفطيرة على مساحة مشبكة واسعة قبل أن تنقل إلى برميل مليء بالزيت حيث قليت وأخرجت بعد ذلك لوزنها.

وقال منظم الحدث فريد إسلام (26 عامًا) «كان قلبي ينبض بقوة فعلاً. التوتر كان سيد الموقف. ظننا أن الفطيرة ستنشق لأننا رأينا صدعًا». وأضاف «لقد تنفسنا الصعداء بعد النجاح. بذلنا جهودًا جبارة لإعداد هذه الساموسا. ونجحنا في كل اختبارات النظافة!».

وتذوق مسؤول مستقل في سلامة الأغذية الساموسا ورفع إبهامه علامة الرضا ما أثار تصفيق الجمهور.

وقسمت الفطيرة بعد ذلك إلى مئات الأجزاء ووزعت على مشردين.

والرقم القياسي السابق لأكبر ساموسا سجل في برادفورد كوليدج في شمال انجلترا في يونيو 2012 وبلغ وزن الفطيرة يومها 110,8 كيلوغرامات.